Cortadora automática vertical de alimentos con control integrado del peso objetivo para una gran eficiencia y rentabilidad. Pantalla táctil intuitiva.
CARACTERÍSTICAS:
- Construida en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Elevado rendimiento de corte entre 30 y 80 cortes por minuto.
- Diámetro de la hoja de 330 mm.
- Ajuste del grosor de corte de 0,3 a 12 mm.
- Acabado superficial Ceraclean® (opcional)
- Motor inteligente Emotion®, con ahorro de energía.
- Pantalla táctil intuitiva para manipular al equipo de forma segura.
- Los parámetros de corte, como el producto, el grosor, el número de cortes y el patrón de colocación, pueden modificarse a través de la pantalla táctil o cargarse a partir de la memoria PLU.
- Diseño higénico para garantizar un producto de alta calidad y limpieza eficaz.
- Los residuos líquidos del producto se drenan en el centro del dispositivo, de esta forma se mantiene libre de contaminantes el entorno.
- Software de gestión BRAIN2, perfecto para un flujo de trabajo y datos eficiente.
- Protección IPx5