Embutidora contínua con vacio Sausage-Linker
(7/2/2021 2:35:00 PM)
Eficiencia y precisión. Montar, conectar y listo!
La embutidora continua con vacío Sausage-Linker es la solución ideal para la producción de una gran variedad de salchichas y productos cárnicos.
Se sirve lista para trabajar, con un dispositivo de sujeción de tripa con tubo de retorsión y un tubo de embutir. Todo lo que necesita hacer es introducir el doble husillo, enchufar el conector y ya estará listo para empezar a fabricar productos con acabado de alta calidad.
Esta embutidora cumple todos los requisitos, incluido el proceso de llenado lineal, clipado y torsión de tripas naturales, de colágeno o de celulosa. El vacío absorbe la carne y evita acumulaciones de aire en la tripa.
La tolva, hecha de una sola pieza, tiene una capacidad de 45 litros, con una tapa protectora transparente para controlar el nivel de llenado.
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El corazón de la máquina es el doble husillo de acero inox. que transporta el alimento hasta la salida, de forma suave y sin compresión, evitando el exceso de presión y embadurnamiento, consiguiendo que las salchichas tengan un aspecto natural y delicioso.
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El asistente de preparación se gestiona de forma sencilla e intuitiva. Tras el arranque de la máquina, aparece en el panel táctil para guiarte paso a paso.
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